Oliver & Oliver halen hun destillaten uit Guatemala, Trinidad, Nicaragua en Colombia en laten deze distillaten rijpen in het tropische klimaat van de Dominicaanse Republiek. In de Ron Quorhum serie is zowel rum op basis van suikerrietsap als melasse gebruikt. Daarnaast zijn er ook twee soorten eikenhout gebruikt tijdens het rijpingsproces, waaronder Amerikaans eikenhout en Frans eikenhout. Ron Quorhum combineert de Spaanse en de Franse rum traditie en heeft een unieke hybride rum gecreëerd met een ongeëvenaarde volheid en complexiteit. Tijdens de gehele rijpingsperiode volgens het Solera principe worden de individuele vaten continue gemonitord en geanalyseerd door de meesterblenders.
Bij de Ron Quorhum 12 Anos is de oudste rum van het mengsel 12 jaar oud. Mooie amberkleur alsook geuren van rietsap, bourbon, vanille, karamel, gedroogd fruit (abrikoos en rozijnen) en een aangename toets van eikenhout. Met een fruitigheid die een fris tegenwicht biedt aan de basis aroma's van karamel, vanille en eik met een noot van pure chocolade.
In de Quorhum serie vindt u zowel een 12, 15, 23 en 30 jaar Solera editie als een port finish en een unieke “cask strength”editie
Specificaties
Producent: Oliver & Oliver Rums
Origine: Caraïben
Inhoud: 700 ml
ABV: 40%
Leeftijd: 12 jaar
Aangenaam verrast. Ik wist niet dat deze rum puur zo´n uitgesproken smaak heeft. Een streling voor de smaakpapillen.