Premium Rum van Mauritius
Emperor Rum wordt gedistilleerd en gerijpt in Mauritius, en geproduceerd uit een blend van suikerriet sap en suikerriet melasse. In deze rum serie worden de stijlen gemixt, waardoor een unieke smaakcombinatie ontstaat die zelden voorkomt in de rum wereld.
De reden voor de grote diversiteit van de rumproductie op Mauritius is te vinden in de geschiedenis van het eiland. Mauritius is een Nederlandse kolonie geweest (1638-1710), een Franse kolonie (1715-1810) en een Britse kolonie (1810-1968). Het eiland is dus ook multi-etnisch, multi-religieus, multi-cultureel, multi-linguaal en natuurlijk multi-producerend. Emperor Rum is dan ook het perfecte voorbeeld van het erfgoed en de geschiedenis van het eiland en combineert de Franse "Agriculture" stijl rum met de Engelse stijl rum.