Een zeer strak ogende witte rhum agricole uit het Chamarel-assortiment, die dubbel gedistilleerd is.
Profiel: Extreem zacht en complex, suikerriet aroma is dominant in het begin. Daarna volgen tonen van vanille, gebakken peer en citrus. Zeer lange afdronk.
Zeldzaam en Uniek, deze Rum wordt gedistilleerd in kleine koperen pot stills, met dezelfde methode als in Cognac. Het contact met het koper en de zachte warmte zorgen ervoor dat de Master Distiller alleen het hart van de Rum snijdt wat garant staat voor een rijke, fruitige en extreem zachte Rum.
Specificaties
Herkomst: Mauritius
Producent: La Rhumerie de Chamarel
ABV: 44%