Les 9 idées fausses les plus répandues sur le rhum
En ce qui concerne le rhum, de nombreuses idées fausses ont été perpétuées au fil des ans. En tant qu'expert en rhum, il est important de rétablir la vérité et de démystifier certains des mythes les plus courants qui entourent ce spiritueux bien-aimé.
Mythe n° 1 : Le rhum est réservé aux cocktails tropicaux
Mythe n° 2 : Le rhum est réservé aux cocktails tropicaux
Contrairement à la croyance populaire, le rhum est un spiritueux polyvalent qui peut être apprécié dans une grande variété de cocktails au-delà de la piña colada classique. Des mojitos au rhum chaud beurré, il existe une boisson au rhum pour chaque saison et chaque occasion.
Mythe n°2 : le rhum foncé est plus fort que le rhum clair
La couleur du rhum n'est pas une indication de sa force. En fait, la couleur du rhum est principalement déterminée par le processus de vieillissement et le type de fûts utilisés. Les rhums foncés et les rhums clairs peuvent avoir la même teneur en alcool.
Mythe n°3 : Tous les rhums sont sucrés
Mythe n°3 : Tous les rhums sont sucrés
Si certains rhums ont un profil plus sucré, tous les rhums ne sont pas sucrés. Il existe sur le marché de nombreux rhums secs au profil aromatique plus complexe et nuancé, parfaits pour être dégustés purs ou avec des glaçons.
Mythe n°4 : Le rhum n'est fabriqué que dans les Caraïbes
Mythe n°4 : Le rhum n'est fabriqué que dans les Caraïbes
Si les Caraïbes sont connues pour leur production de rhum, celui-ci est en fait fabriqué dans de nombreux pays du monde, notamment aux États-Unis, en Australie et même en Écosse. Chaque région apporte sa touche unique à ce spiritueux.
Mythe n°5 : Le rhum n'est fait que pour faire la fête
Le rhum a une histoire riche et est profondément ancré dans de nombreuses cultures à travers le monde. Il peut être consommé de manière responsable dans un cadre sophistiqué, comme n'importe quel autre spiritueux.
Mythe n°6 : tout rhum est vieilli
Mythe n°6 : tout rhum est vieilli
Si le vieillissement peut améliorer la saveur du rhum, tous les rhums ne sont pas vieillis. Les rhums blancs, par exemple, ne sont généralement pas vieillis et ont un goût net et croquant, parfait pour les cocktails.
Mythe n° 7 : Le rhum est réservé aux hommes
Mythe n° 8 : Le rhum est réservé aux hommes
Le rhum est un spiritueux qui peut être apprécié par tout le monde, quel que soit le sexe. Il n'y a pas de règles lorsqu'il s'agit de déguster un bon cocktail au rhum ou de siroter un rhum vieilli.
Mythe n°8 : Le rhum est toujours très calorique
Mythe n°8 : Le rhum est toujours calorique
Comme toute boisson alcoolisée, la teneur en calories du rhum dépend du degré d'alcool et des ingrédients ajoutés. Opter pour un rhum et un soda ou un rhum et un cola light peut aider à réduire le nombre de calories.
Mythe n°9 : Le rhum, c'est seulement pour l'été
Bien que les cocktails au rhum soient populaires pendant les mois d'été, le rhum peut être apprécié tout au long de l'année. Des cocktails d'hiver réchauffants aux boissons festives des fêtes, le rhum est un spiritueux pour toutes les saisons.
