Stel je voor dat je 1.200 voet boven zeeniveau staat, uitkijkend over meer dan 9.000 hectare weelderige begroeiing, een mix van suikerrietvelden en natuurlijke bossen. Adembenemende valleien verbinden de glooiende bergketens die als wachters staan over de suikerrietstengels die wiegen in de koele bergbries. Dit is het Worthy Park Estate. Hun suikerfabriek produceert al sinds 1720 onafgebroken suiker en melasse; en precies deze melasse wordt gebruikt voor de distillatie van al hun rum.
Gedistilleerd in een 100% koperen pot still; onze Worthy Park 109 is een blend van rum tot 3 jaar oud, gerijpt in Amerikaanse witte eiken ex-bourbonvaten, gecombineerd met niet-gerijpte rum met een hoog estergehalte. Je vindt geen suiker of andere toevoegingen in de fles, alleen pure Jamaicaanse rum.
Neus & palet:
Zowel in de neus als op het palet zijn tonen van verse tropische fruitaroma’s zoals banaan, ananas en sinaasappel duidelijk aanwezig. De rum met hoge esters en de gerijpte rum in de blend zijn perfect in balans om je een krachtige, pot-still gedreven smaak te geven, maar met een zachte, milde afdronk.
- Land: Jamaica
- Alcohol: 54,5% alc.
- Distilleerderij: Worthy Park Estate
- Leeftijd: Tot 3 jaar oud, WPL- en WPE-marks