Een zeldzame Antiguaanse parel – krachtig, complex en onweerstaanbaar authentiek
Ontdek één van de meest intrigerende en karaktervolle releases in de wereld van onafhankelijke bottelaars: S.B.S. Antigua 2015, afkomstig van de prestigieuze Antigua Distillery op het eiland Antigua. Dit is een rum voor liefhebbers die houden van puurheid, rechtstreeks uit één enkel vat en gebotteld op indrukwekkende cask strength.
Deze botteling werd gedistilleerd in 2015 in een traditionele kolomdistilleerketel, met een basis van molasse. Daarna volgde een rijping van 6–7 jaar in ex-bourbonvaten in het tropische klimaat van Antigua en een additionele 2 jaar in Europe, resulterend in een beperkte oplage van slechts 271 flessen.
Single Barrel – uiterst gelimiteerd: slechts 271 flessen wereldwijd, elk met een eigen karakter. Cask Strength (59% ABV): pure intensiteit, ongefilterd en zonder toevoegingen, zoals rum bedoeld is. Distilleerderij met reputatie: Antigua Distillery staat bekend om zijn karaktervolle column still-rums, vergelijkbaar met de elegante profielen uit Barbados en Engelse tradities. Volledig natuurlijk: non-chill filtered, geen suiker, geen kleurstoffen
Neus: Een rijk, fruitig en bijna pâtisserie-achtig aroma: Icing sugar, vanille & toffee, Sultanarozijnen en rijpe banaan, Tropisch fruit: guave, ananas, Subtiele kruiden zoals peper en cha
Smaak: Op de tong ontwikkelt deze rum zich krachtig maar verrassend gebalanceerd vol mondgevoel met rijke eik, Tropische vruchten zoals passievrucht, guave en ananas, Vanille chai, karamel en lichte koffie, Donkere chocolade en een vleugje kruidenwarmte
Afdronk: Lang, warm en complex, Koffie, vanille, chocolade, Rood fruit zoals framboos en mango ,Subtiel hout en tabak
- Herkomst: Antigua
- Distillatie: Column still
- Basis: Molasse
- Rijping: 9 jaar ex-bourbon
- ABV: 59%
- Aantal flessen: 271