ESSENTIA est la première série « single cask » de Alta Gama Rhum . La série contient trois rhums fût unique de la Barbade, du Venezuela et du Salvador. Chacun est embouteillé à brut de fût sans sucre, couleur ou eau ajoutés, ce qui met en valeur les saveurs naturelles du rhum mûr.
Disponibilité limitée !
Ce rhum est d'origine d'El Salvador, en Amérique centrale. Il a été distillé dans un alambic à colonne continue en 2009 dans une distillerie dont le nom n'a pas été divulgué. Ce rhum a vieilli pendant 11 ans au total, dont 9 ans sous le climat tropical du Salvador, et a été mis en bouteille en tant que rhum de fût unique à la force du fût à 66 % ABV. Le plus jeune de la série Essentia 1 mais non moins intéressant avec seulement 270 bouteilles disponibles : un vrai régal pour les amateurs de sur-épreuves.
Ce rhum a un léger goût d'agrumes, d'abricot sec, de caramel brûlé, de vanille et de chocolat au lait. Sur la palette, vous trouverez beaucoup de saveurs parmi la vanille, le caramel, les fruits secs et une légère touche de torréfaction.
Ne manquez pas à découvrir cet délicatesse d'El Salvador.
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