Een legendarische Skeldon-distillatie uit Guyana – exclusief, zeldzaam en ongeëvenaard in diepgang
Maak kennis met één van de meest gezochte en prestigieuze uitgaven binnen het onafhankelijke rumsegment: S.B.S. Guyana 1997 SWR – 27 Y.O., gebotteld in 2024. Deze uitzonderlijke single cask rum, gedistilleerd in 1997 en gerijpt gedurende 27 jaar in ex-bourbonvaten, staat synoniem voor vakmanschap, authenticiteit en zeldzaamheid. Deze release behoort tot het hoogst aangeschreven erfgoed van SWR (Skeldon William Ross), een markering die oorspronkelijk werd geproduceerd in de historische Skeldon Sugar Estate en vandaag uiterst schaars is. De rum werd later voortgezet door de Diamond Distillery en nu met trots gebotteld door 1423 World Class Spirits in een uiterst gelimiteerde release van slechts 195 flessen wereldwijd.
Waarom deze rum uniek is?:
- 27 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten: een diep en complex smaakprofiel, ontwikkeld door zowel tropische als continentale rijping.
- Single Cask – slechts 195 flessen: een waar verzamelobject voor rumkenners en investeerders.
- SWR-markering: één van de meest iconische en zeldzame Guyanese rumprofielen.
- Column still-distillatie uit 1997: de oudste SWR-release binnen de S.B.S-range ooit uitgebracht.
- Authentiek & puur: non-chill filtered, zonder enige toevoegingen.
Neus: Warme aroma’s van gedroogd fruit, rozijnen, pruimen en zachte vanille, gecombineerd met subtiele houttonen en donkere chocolade. De geur biedt een uitnodigende rijkdom zonder overweldigend te zijn, perfect in balans en elegant opgebouwd.
Smaak: Een prachtige harmonie van:
- donkere chocolade
- koffie en gebrande suiker
- gedroogde pruimen
- lichte kruiden en subtiele rooktonen
De structuur is vol, zacht en verfijnd, met lagen die zich langzaam ontvouwen in het glas. De perfecte balans tussen zoete en kruidige elementen creëert een ronduit luxueuze drinkervaring.
Afdronk: Medium tot lang, met tonen van karamel, koffie, hout en gedroogd fruit. Een elegante afsluiting die lang blijft hangen en uitnodigt tot elke volgende slok.
Een must-have voor liefhebbers van oude Demerara-rums, het is een eerbetoon aan een verdwijnend erfgoed en een unieke kans om een stukje rumgeschiedenis te proeven. Een tijdcapsule, geduldig gerijpt en perfect gebalanceerd.
Voeg dit meesterwerk toe aan je collectie – exclusief verkrijgbaar bij Rum4me.
- Herkomst: Guyana (Skeldon / Diamond Distillery)
- Merk: S.B.S – Single Barrel Selection
- Alcoholpercentage: 48,1% ABV
- Distillatie: Column Still
- Vintage: 1997
- Botteldatum: januari 2024
- Rijping: 27 jaar, ex-Bourbon
- Aantal flessen: 195 wereldwijd
- Producttype: Single Cask, non-chill filtered